Wildkräuter

60 verschiedene Kräuter werden eingelegt, nach einigen Tagen wird dieser Ansatz von den Kräutern abgezogen. Das ergibt einen braun, klaren, nach Orange, Kardamom und Enzian riechenden Geist. Dieser ist vielschichtig unterlegt von einer leicht herben Note durch Galgant, Enzian, Zitronenmelisse und Ingwer. Die dezente Lieblichkeit und Würze eignet sich hervorragend nach dem Essen als Digestif.

 

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Der Schwarzbrenner-Wildkräuter

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