Nelken zeichnen sich durch intensiven Geschmack und kräftiges Aroma aus. Als Gewürz werden sie meistens zu verschiedenen Fleisch- oder Fischsorten genutzt, hierzulande kennt man sie außerdem vor allem in der Winterzeit, wenn sie Weihnachtsgebäck, Punsch oder auch Rotkohl verfeinern. Außerdem sind Nelken ein fester Bestandteil vieler Curry-Gewürzmischungen. Neben seiner Funktion als Gewürz für unterschiedliche Speisen, werden Nelken auch als Naturheilmittel eingesetzt. So gelten sie zum Beispiel als verdauungsfördernd und werden deshalb gerne gegen Blähungen und Völlegefühl eingesetzt. Trocken, kühl und gut verschlossen aufbewahrt sind ganze Nelken mehrere Jahre haltbar.

Bei Ankerkraut liegt das Geheimnis des Genusses im Detail. Und mit viel Liebe zum Detail werden die Gewürze ausgesucht und im Hamburger Hafen handverlesen, ein echter Frischevorteil gegenüber Standard-Gewürzen. Dabei steht der handgemachte Genuss ohne Zusatzstoffe an oberster Stelle. 

Ohne Knoblauch, Ohne Geschmacksverstärke, Ohne Zusatzstoffe,

Ohne Zucker, Ohne Zwiebel, Ohne Salz

Zutaten: Nelke-55g

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf.