Zimt, gemahlen

Zimt, gemahlen

Zimt ist ein Rindengewürz und zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt. Zimt gibt es als Stange oder gemahlen.

 

Ankerkraut-Zimt,gemahlen-75g

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Überwiegend verbinden wir Zimt mit Weihnachten.

Nicht umsonst gibt es eine eigene Keks-Riege: wie die Zimtsterne, welche mit ihrem unverkennbaren Aroma die heimischen Weihnachtsbäckereien duften lassen.

Zimt ist ein Rindengewürz, welches hier in Deutschland gerne für Süßspeisen wie Milchreis, Pflaumenkuchen oder Zimtsterne verwendet wird.

Mit dem Zimt im Süßen sind wir aber so ziemlich die Einzigen. In Indien, Marokko und auch im Vietnam und Thailand werden deftige Eintöpfe, Couscous und Reisgerichte mit Zimt gewürzt.

Übrigens, wer lieber den gemahlenen Zimt verwendet, sollte diesen erst am Ende hinzugeben, da sich andernfalls die Geschmacksaromen verändern.

 

Bei Ankerkraut liegt das Geheimnis des Genusses im Detail. Und mit viel Liebe zum Detail werden die Gewürze ausgesucht und im Hamburger Hafen handverlesen, ein echter Frischevorteil gegenüber Standard-Gewürzen. Dabei steht der handgemachte Genuss ohne Zusatzstoffe an oberster Stelle. 

 

Ohne Knoblauch, Ohne Geschmacksverstärke, Ohne Zusatzstoffe,

Ohne Zucker, Ohne Zwiebel, Ohne Salz

 

Zutaten: Zimt,gemahlen-75g

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf

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