Die biologische Sorte Esperanza Bio, ist einer der Klassiker unter den Supremo Sorten.
Sie ist ausgezeichnet für ihren würzigen Geschmack nach Marzipan und einer Note von Haselnuss und Schokolade.
Im Abgang schmeckt er nussig nach Mandeln.
Die Arabica Bohnen setzen sich aus Typica, Mundo Novo und Caturra Bohnen zusammen und werden in Mexiko kontrolliert biologisch angebaut.
Geröstet werden die Bohnen bei Supremo in kleinen, traditionellen Rösttrommeln aus Gusseisen.
Hier für wird ein besonders langsames Verfahren verwendet, welches Insider als “Cast Iron Slow Roast” bezeichnen.
Genießen kann man den Supremo Esperanza Bio als schwarzer Kaffee, Cappuccino oder als Latte Macchiato.
Zudem ist der Bio Kaffee als Filterkaffee zubereitbar oder über die French Press, den Espressokocher und den Vollautomaten.
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