Red Bourbon Arabica

volles Aroma · harmonisch · cremig · süßliche Nuancen · Aprikosen

 

Supremo-Red Bourbon Arabica-250g-ungemahlen

9,40 €

3,76 € / 100 g
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Supremo-Red Bourbon Arabica-250g-ungemahlen

 

volles Aroma · harmonisch · cremig · süßliche Nuancen · Aprikosen

 

Herkunftsland: El Salvador

Verarbeitung:

  • semi-washed
  • sun-dried
  • Humidor storage
  • slow roast
  • water-free cooling

Produktbeschreibung:

100% Spezial Arabica-Varietät frisch aus dem Kaffee-Humidor

 

Red Bourbon wurde, wie auch die Varietät Yellow Bourbon, Anfang des 17. Jahrhunderts vom Jemen auf die Bourbon-Insel östlich von Madagaskar gebracht. Von dort aus aus wurde die Varietät dann im 18. Jahrhundert in Lateinamerika und Ostafrika eingeführt.

Die Bourbon-Pflanze ist reich an tiefgrünem Blattwerk und hat im Vergleich zu Typica-Varietäten einen höheren und qualitativ bessern Ertrag.

Die durchschnittliche Größe der Kaffeebohnen liegt jedoch eher am kleineren Ende der Skala. Die Farbe der Bourbon-Kaffeekirsche reicht von Gelb über Orange bis hin zu Rot, abhängig von der jeweiligen Sorte.

 

Menge: Stk.-250g

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