Red Bourbon Arabica
volles Aroma · harmonisch · cremig · süßliche Nuancen · Aprikosen
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Supremo-Red Bourbon Arabica-250g-ungemahlen
volles Aroma · harmonisch · cremig · süßliche Nuancen · Aprikosen
Herkunftsland: El Salvador
Verarbeitung:
- semi-washed
- sun-dried
- Humidor storage
- slow roast
- water-free cooling
Produktbeschreibung:
100% Spezial Arabica-Varietät frisch aus dem Kaffee-Humidor
Red Bourbon wurde, wie auch die Varietät Yellow Bourbon, Anfang des 17. Jahrhunderts vom Jemen auf die Bourbon-Insel östlich von Madagaskar gebracht. Von dort aus wurde die Varietät dann im 18. Jahrhundert in Lateinamerika und Ostafrika eingeführt.
Die Bourbon-Pflanze ist reich an tiefgrünem Blattwerk und hat im Vergleich zu Typica-Varietäten einen höheren und qualitativ besseren Ertrag.
Die durchschnittliche Größe der Kaffeebohnen liegt jedoch eher am kleineren Ende der Skala. Die Farbe der Bourbon-Kaffeekirsche reicht von Gelb über Orange bis hin zu Rot, abhängig von der jeweiligen Sorte.
Menge: Stk.-250g