Beschreibung:

Brezle: Eierteigware

Genießen Sie selbstgemachte, beste Nudelqualität in ihrer schönsten schwäbischen Form.

Zubereitung: Kochzeit: 8 Minuten

Zutaten:

Hartweizengrieß, Eier (frisch aufgeschlagen, aus regionaler Freilandhaltung, 30%), Meersalz

Nährwertangaben je 100g:

Energie:  1550 kJ/366 kcal

Fett:  3,5 g

davon gesättigte Fettsäuren:  1,1 g

Kohlenhydrate:  67,7 g

davon Zucker:  3,9 g

Eiweiß:  14,3 g

Salz:  0,93 g