Dieses außergewöhnliche Salz aus dem Südwesten Afrikas entsteht durch salzreiches Meerwasser des Südatlantiks, das von der Sonne und den starken Winden Afrikas getrocknet wird.

Hierdurch behält es all seine Mineralien und Spurenelemente, was ein echter Mehrwert für Sie ist. Die schönen Salzperlen entstehen ähnlich, wie das "Fleur de Sel"-Salz, sind aber etwas härter, daher sollten Sie das Afrikanische Perlensalz nicht zum Kochen verwenden, sondern bestenfalls in einer durchsichtigen Gewürzmühle als Finish für Ihre Gerichte auf den Tisch stellen.

Geschmacklich ist das afrikanische Perlensalz etwas milder, daher passt es gut zu Brot und Olivenöl.

Bei Ankerkraut liegt das Geheimnis des Genusses im Detail. Und mit viel Liebe zum Detail werden die Gewürze ausgesucht und im Hamburger Hafen handverlesen, ein echter Frischevorteil gegenüber Standard-Gewürzen. Dabei steht der handgemachte Genuss ohne Zusatzstoffe an oberster Stelle. 

Ohne Knoblauch, Ohne Geschmacksverstärker, Ohne Zusatzstoffe, Ohne Zucker, Ohne Zwiebel

Zutaten: Meersalz-170g

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf.