Rehragout

Würfelchen von zartem Rehfleisch in kräftiger Sauce aus Wildfond und Rotwein mit einer feinen Pilzmischung und Gewürzen eingekocht - mit Portwein und Creme Fraîche abgeschmeckt.

100 g/ 3,98 €


Zutaten: Mariniertes Rehfleisch 36% (Rehfleisch, Wasser, Rotwein, Gewürzmischung, Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblätter, Salz), Sauce 15% (Wasser, Rinderkonzentrat (Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Lauch, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln), natürliches Aroma (enthält SELLERIE), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel Pektin, Zucker, färbendes Lebensmittel Apfelextrakt, Rindfleischextrakt, Gewürze), Portwein, SAHNE, Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Pilzmischung 8% (Mischpilze (Austernpilze, Butterpilze, Körnchenröhrlinge, Reisstrohpilze), Wasser, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Wasser, Tomatenmark (Tomaten, Salz), modifizierte Stärke, Rapsöl, Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan, Apfelextrakt

Nährwerte:

Brennwert:                                           645 kJ / 153 kcal

Fett:                                                                         4,27 g

davon gesättigte Fettsäuren:                              1,75 g

Kohlenhydrate:                                                      4,28 g

davon Zucker:                                                         1,98 g

Eiweiß:                                                                    21,91 g

Salz:                                                                          1,04 g

Allergene: Milch, Sulfit, Sellerie

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