Honig ist mehr als ein Genussmittel – er wird geschaffen von Helden. Wir von Heldenwerk haben einen persönlichen Bezug zu Bienen. Wir imkern selbst – und das mit großer Freude. Heldenwerk hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Wunder der Natur zu erhalten, zu fördern und vielen Menschen zugänglich zu machen.
Bienen gehören durch die Umweltgifte zu den am stärksten bedrohten Insekten auf diesem Planeten – und sind gleichzeitig lebenswichtig für den Menschen. Durch die Bestäubung von vielen Nutzpflanzen sorgen sie dafür, dass wir Obst, Gemüse und viele Getreidesorten ernten können: Ihr Überleben bedeutet unser Überleben. Ein Grund mehr, ihr Werk und die Arbeit von Imkern zu unterstützen. Und so den Fortbestand dieser Helden zu sichern.
Honig ist ein ganz besonderer Saft: dickflüssig, klebrig, süß, duftig und voller Geschmack. Florale Aromen mischen sich mit fruchtigen. Mancher Honig erinnert an exotische Gewürze, mancher hat einen malzigen Ton oder den von Karamell. Kein Honig ist wie der andere. Denn jedes Bienenvolk hat seine eigene Art, ihn herzustellen. Jeder Sommer ist anders. Und es ist entscheidend, welche Blüten, Gräser oder Bäume mitwirken. Wir von Heldenwerk-Honig vertreiben daher neben unserem selbst geimkerten Honig aus dem Landkreis Landsberg am Lech auch Honigsorten von anderen Imkern aus Deutschland. Dabei steht die artgerechte Bienenhaltung und die Qualität des Honigs für uns an erster Stelle! Eine echte Besonderheit ist unser Heldenwerk-Waldhonig. Waldhonig entsteht nicht aus Nektar von Blüten sondern aus „Honigtau“. Wegen der Schwankungen der Natur gibt es jedoch Waldhonig nicht jedes Jahr: zweifellos eine rare Delikatesse!