La Granja Foods – Moja, Barcelona
Geschichte
La Granja ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 1959 gegründet wurde. Von Anfang an war es ihr Ziel, Produkte von höchster Qualität herzustellen und für guten Geschmack zu sorgen. Ihre ersten traditionellen Spezialitäten haben sie bekannt gemacht und sind Teil ihrer Geschichte geblieben, während sie ständig neue Produkte in ihr Sortiment aufnahmen.
Ihr Engagement für Verbesserungen und Innovationen ist unerschütterlich. Indem sie die Bedürfnisse und Wünsche der Verbraucher vorwegnahmen, sind sie zu einem Maßstab für Qualität und Innovation in der Lebensmittelindustrie geworden. In den 1980er Jahren war La Granja ein Pionier bei der Entwicklung von Spezialitäten für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, die heute Teil ihres Ernährungssortiments sind. Später führten sie ihr Bio-Sortiment ein, in dem nur Zutaten aus biologischem Anbau verwendet werden. Außerdem haben sie ein veganes Sortiment für den streng veganen Verzehr entwickelt und die Produktion unserer glutenfreien Produkte getrennt.
Seit 1959 ist es das Ziel von La Granja, höchste Qualität anzubieten. Eine Qualität, die sich durch Geschmack, Frische und Nährwert ihrer Produkte auszeichnet.
IMMER FRISCHES PRODUKT
La Granja legt großen Wert darauf, frische Produkte zu liefern, weil sie sich der Qualität verschrieben haben, und die einzige Möglichkeit, dies zu erreichen, ist die tägliche Produktion. Sie glauben, dass die Auswahl der besten Zutaten sinnlos ist, wenn das Produkt kurz nach der Produktion seine Qualität verliert. La Granja stellt die Interessen der Verbraucherinnen und Verbraucher immer über das Dilemma zwischen höherer Qualität oder Produktivität.
IMMER IN VIELFÄLTIGEN INNOVATIONEN
Neben der Herstellung traditioneller Produkte war La Granja schon immer bestrebt, die Grenzen zu erweitern. Angefangen mit ihren frühen Spezialitäten wie Vollkorn-Madeleines und zuckerfreien Madeleines haben sie auf neue Ernährungstrends reagiert, indem sie Bio-Zutaten und Produkte auf Obst- und Gemüsebasis einführten und auch biologische, vegane und glutenfreie Produktlinien anboten.
IMMER EIN GROßARTIGER GESCHMACK
Egal wie einzigartig eine Produktpalette auch sein mag, La Granja bringt nichts auf den Markt, was die Geschmacksknospen nicht verführt. Oft geht bei der Spezialisierung von Produkten die Fülle des guten Geschmacks verloren. La Granja geht niemals Kompromisse ein, wenn es um den Genuss ihrer Kunden geht, und sie wissen, dass ihre Produktformulierung nach diesem Prinzip sie von anderen abhebt und ihnen die Türen zu vielen Haushalten geöffnet hat, sowohl national als auch international.
Kennzeichnung der Produkte
TRADITIONELL
Ihre ersten Produkte, wie Muffins und Kekse, immer nach den Rezepten der Familie.
DIÄT
Dazu gehören die Produkte, die sie ohne Zuckerzusatz herstellen, oder Vollkornprodukte, die reich an Ballaststoffen sind.
BIO
Es handelt sich um Produkte, die ausschließlich mit Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt werden, die durch den CCPAE garantiert werden.
VEGAN
Die Produkte dieser Serie enthalten keine Zutaten tierischen Ursprungs: keine Milch, keine Eier, keinen Honig, keine Butter…
VEGANE SNACKS
Sie haben auch eine Reihe von Snacks, die für Veganer geeignet sind, hergestellt aus biologischen Zutaten und ohne Konservierungs- oder Farbstoffe. Sie sind sehr leicht und knusprig und eine östliche Alternative, um jederzeit eine Vorspeise zu sich zu nehmen, die nicht gebraten, sondern gebacken wurde und eine Ballaststoffquelle ist.
GLUTENFREI
In ihnen verwenden wir nur glutenfreie Zutaten und stellen sicher, dass sie während des gesamten
Prozesses nicht kontaminiert werden, da sie vom Rest getrennt hergestellt werden. Zertifiziert von der Zöliakie-Vereinigung von Katalonien, Mitglied der AOECS.
Soziale Verantwortung des Unternehmens
Werte, die sie verpflichten
Eine ihrer stolzesten Errungenschaften ist, dass sie La Granja zu einem effektiven Instrument zur Verwirklichung ihres sozialen Engagements gemacht haben. Ihre Sensibilität für das Wohlergehen und die Integration aller Menschen in ihrer Umgebung hat dazu geführt, dass sie sich in verschiedenen sozialen Organisationen engagieren, ein sehr aktives Mitglied auf lokaler Ebene sind und viele Auszeichnungen erhalten haben.
Soziale Verantwortung
Ihre soziale Verantwortung beginnt bei ihren Produkten und bezieht sich auf deren Lebensmittelsicherheit und Qualität, erstreckt sich aber auch auf andere Bereiche. Dazu gehören der Respekt für die Umwelt, der alle ihre Aktivitäten prägt, und das starke professionelle und ethische Engagement für ihre Mitarbeiter/innen, Angestellten und Kunden.
Zusammenarbeit
Von Anfang an war La Granja besonders sensibel und engagiert für die Integration von Menschen mit funktionaler Vielfalt. Zu diesem Zweck arbeitet sie mit Einrichtungen zusammen, die sich für Menschen mit Behinderungen oder besonderen Bedürfnissen einsetzen. La Granja arbeitet seit ihrer Gründung im Jahr 1991 mit der Fundació L'Espiga de Vilafranca del Penedès zusammen. Das Ziel dieser Organisation ist es, in ihrem lokalen Umfeld Unterstützung, Bildung, allgemeine und spezifische Ausbildung sowie alle Aktivitäten zu fördern, die die soziale Integration von Menschen mit Behinderungen unterstützen. La Granja arbeitet regelmäßig mit der Fundació Pro-Penedès zusammen, die sich für die soziale und wirtschaftliche Entwicklung der Region einsetzt, indem sie Maßnahmen zur Integration von Arbeitnehmern mit körperlichen, geistigen oder sensorischen Einschränkungen durchführt, die von sozialer Ausgrenzung bedroht sind. La Granja arbeitet auch mit der kooperativen Gruppe von Institutionen und Sozialunternehmen Entrem-hi zusammen, insbesondere im Rahmen des Programms Junts Trenquem el Cercle!
La Granja ist eines der Unternehmen, die Initiativen und Projekte zur Förderung der Eingliederung von Menschen unterstützen, die Schwierigkeiten haben, einen Arbeitsplatz zu finden oder von sozialer Ausgrenzung bedroht sind. Das Unternehmen arbeitet eng mit Programmen des Consell Comarcal de l'Alt Penedès und der örtlichen Gemeinden zusammen, um die Integration dieser Menschen zu fördern. Darüber hinaus leistet La Granja einen Beitrag zu wohltätigen Zwecken, indem es Produkte an gemeinnützige Organisationen wie die Tafel und die Caritas liefert und sich an verschiedenen Sportveranstaltungen mit wohltätigen Zielen beteiligt.
Anerkennung
La Granja hat im Laufe der Jahre verschiedene Anerkennungen für seine unternehmerische Leistung und seinen Einfluss auf soziale Belange erhalten. Einige der jüngsten Auszeichnungen sind der Innovation Business Growth Award 2018, der während der IV Nit del Gourmet vom Gourmet Cluster of Catalonia verliehen wurde, der 2017 Special Company of the Year Award von der Federació Empresarial del Gran Penedès und der 2016 Best Corporate Social Responsibility Initiative Award von der Unió Empresarial del Penedès. Darüber hinaus wurde La Granja 2015 von der Obra Social de La Caixa mit dem Incorpora-Preis für mittelständische Unternehmen für seine Arbeit zur Integration benachteiligter Gruppen in die Belegschaft ausgezeichnet. Schließlich wurde La Granja 2014 von Respon.cat, einer Organisation zur Förderung der sozialen Verantwortung katalanischer Unternehmen, für seine guten Praktiken im Bereich der sozialen Verantwortung ausgezeichnet und in die Liste der 20 kleinen und mittleren Unternehmen aufgenommen.
Nachhaltigkeit
Bei La Granja denkt man über verschiedene Veränderungen nach und setzt sie um, um ihr Engagement für die Umwelt in die Tat umzusetzen. Ihr Ziel ist es, ein Höchstmaß an Nachhaltigkeit zu erreichen, und einige der aktuellen Beispiele für dieses Ziel sind...
VERWENDUNG VON FSC-ZERTIFIZIERTEM PAPIER
Ein Merkmal, das alle Produkte von La Granja kennzeichnet, ist der gefaltete Karton oder die Staffelei, die sich auf unseren Taschen befindet. Das Holz, aus dem dieser Karton stammt, stammt aus Wäldern, die nach den Kriterien des Forest Stewardship Council oder FSC (Forest Stewardship Council) bewirtschaftet werden, was bescheinigt, dass es nicht nur in ökologischer, sondern auch in sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht unter nachhaltigen Waldbewirtschaftungsmaßnahmen gewonnen wurde. Im Falle von Recyclingkarton hingegen werden zurückgewonnene Fasern aus Papier oder Karton als Rohstoff verwendet.
VERWENDUNG VON BIOLOGISCH ABBAUBAREM KUNSTSTOFF
La Granja wollte schon immer, dass ihre Kunden das Produkt, das sie kaufen, in den transparenten Tüten sehen können. Glücklicherweise kann La Granja jetzt diesen Wunsch erfüllen und gleichzeitig umweltbewusst handeln, indem sie biologisch abbaubare Materialien verwenden, die keine Plastikspuren in der Umwelt hinterlassen.
VERWENDUNG VON SONNENKOLLEKTOREN
Mit der Renovierung ihrer Anlagen haben sie einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung ihrer ökologischen Nachhaltigkeit geleistet. Die Energie, die für die Herstellung aller Produkte benötigt wird, wird durch die Installation von Solarzellen umweltfreundlicher und sauberer.