FAMILIENGEFÜHRT IN 7. GENERATION
Die Geschichte von L.W.C. Michelsen reicht weit zurück - genauer gesagt bis in das Jahr 1814. Mit dieser beeindruckenden Tradition ist diese Manufaktur eines der ältesten Unternehmen der Hansestadt Hamburg und hat sich auch als Weinexperte einen Namen gemacht. In bereits 7. Generation führen die Cousins Jan Erik und Malte Peters die hanseatische Genuss-Manufaktur L.W.C. Michelsen und verknüpfen gemeinsam mit ihrem erfahrenen Team gekonnt Tradition und Innovation. Die andauernde Liebe zum Genuss, die Freude an immer neuen, aufregenden Geschmackserlebnissen treiben uns immer wieder an, neue Delikatessen zu entwickeln, die begeistern - von beliebten Produktklassikern bis hin zu innovativen Köstlichkeiten. Das L.W.C. Michelsen-Sortiment wird mit Delikatessen aus anderen familiengeführten Betrieben abgerundet, die mit ihrer besonderen Qualität und ihrem köstlichen Geschmack überzeugen.
WERTE LEBEN, BEWAHREN UND WEITERGEBEN
Zuverlässigkeit, Respekt und Qualität sind die Werte, die die Kultur im familiengeführten Feinkostunternehmen seit jeher prägen. Sie sind die tragenden Säulen, auf denen sie ihr handwerkliches Schaffen entwickeln und verfeinern konnten und können - über Jahrhunderte hinweg. Ihr besonderer Dank gilt jedoch den engagierten und treuen Mitarbeitenden, die den Erfolg von L.W.C. Michelsen teils seit vielen Jahrzehnten mit ihnen gemeinsam gestalten. Ein wichtiger Baustein im Sinne der überlieferten Familientradition ist es, Verantwortung und Fairness gegenüber Mensch, Umwelt und Tier nicht nur im Hier und Jetzt zu leben, sondern auch an die nachfolgenden Generationen weiterzugeben - eine Philosophie, die sie in ihrem Familienbetrieb seit über 200 Jahren bewusst und zukunftsorientiert leben.
WIR SIND UNSEREM EIGENEN ANSPRUCH TREU
Seit jeher legen sie die Messlatte an ihr eigenes Schaffen, außergewöhnliche Köstlichkeiten zu kreieren und damit Genussmenschen weltweit zu begeistern, hoch an. Mit ihrem handwerklichen Können und dem Gespür für das Besondere kreieren sie aus besten Zutaten immer neue, facettenreiche Rezepturen und einzigartige Genusskombinationen in Manufakturqualität, die zu unverwechselbaren Produkten für unterschiedliche kulinarische Vorlieben werden. Mit viel Liebe zum Detail entwickeln sie charmante und hochwertige Ausstattungen, die den hohen Qualitätsanspruch unserer Köstlichkeiten unterstreichen und schon auf den ersten Blick deutlich machen: Diese Delikatessen sind ein Hochgenuss.
TRADITIONEN UND GENUSS VERBINDEN
Die Liebe zum Genuss ist eine Leidenschaft, die sie als Familienunternehmen mit anderen familiengeführten Manufakturen auf besondere Weise eint. Mit Produkten aus diesen Manufakturen orchestrieren sie eine facettenreiche Auswahl kulinarischer Genüsse, die unser eigenes Feinkostsortiment auf das Köstlichste ergänzt. Die Bandbreite reicht von Traditionsunternehmen wie Wilkin & Sons über die Brennerei Scheibel und die Weingüter Karl May, Thomas Hensel oder JUWEL bis hin zum britischen Tee-Spezialisten Windsor-Castle.
NACHHALTIG IST MEHR ALS EIN WORT
Schon seit Jahren denkt man bei L.W.C. Michelsen einen Schritt voraus und habt nachhaltiges Handeln in ihrem Unternehmenskultur verankert - ein Engagement, das nicht nur Wirkung zeigt, sondern ihnen auch mit Blick auf die Zukunft immer weiter antreibt. Damit der CO2-Fußabdruck des Familienunternehmens bestmöglich reduziert werden kann, wägen sie zum Beispiel Entscheidungen für bestimmte Verpackungsmaterialien sorgfältig ab. Ein überwältigend großer Anteil ihrer Produktverpackungen ist aus Glas: Sie können damit problemlos in den Recycling-Kreislauf zurückgeführt werden. Wo auch immer es möglich ist, greifen L.W.C. Michelsen auf umweltgerechte Umverpackungen aus recyceltem Material oder auf Re-Use-Kartons zurück und verwenden als Füllmaterial ausschließlich Papierprodukte, die keine riskanten Inhaltsstoffe enthalten.
