Manufaktur - Jörg Geiger
Pflücken und reinbeißen ist bei den meisten alten WiesenObst-Sorten nicht zu empfehlen - "räs" nennen die Schwaben die Kombination intensiver herber Geschmacksnoten, die diese tanninreichen Früchte auszeichnet. Und genau diese Eigenschaft ist es, die wir in der Manufaktur Jörg Geiger schätzen. Durch seine intensiven Aromen ist Schwäbisches WiesenObst ideal geeignet für die Herstellung von Destillaten, Schaumweinen, alkoholfreien PriSeccos oder unserem neuesten Produkt: AG - Don't call me Gin!
Die Streuobstwiesen mit ihren hochragenden, alten Baumriesen prägen nicht nur die Landschaft am Rande der Schwäbischen Alb, sie sind auch Biotope voller Kräuter, Sträucher und Blüten. In der Manufaktur kennen und schätzen wir diese Vielfalt und kombinieren sie mit WiesenObst zu unseren spritzigen, alkoholfreien PriSeccos.
Jahrhunderte alte schwäbische Obstsorten, Waldmeister, Wacholder, Mädesüß, Schafgarbe - dies sind Produkte der Natur, gebunden an Zeit und Ort: Bäume, Kräuter, Gräser und Sträucher haben ihren individuellen Jahresrhythmus für Wachstum, Blüte und Reife.
Und sie gedeihen nicht überall, sondern haben ihren Standort, brauchen Sonne oder Schatten, gedeihen in oder am Rand unserer lichten Laubwälder oder sind Teil der Vielfalt einer schwäbischen Streuobstwiese. Nirgends versteht man das besser als beim Verlesen von Hand sortenrein geernteter WiesenObst-Früchte. Der Gang über eine Streuobstwiese lehrt die Rhythmen des Jahres neu zu sehen, inspiriert zu neuen Kombinationen von WiesenObst, Kräutern, Aromen und Geschmacksnoten. Und die Arbeit in der Manufaktur lässt uns direkt erfahren, dass die alten Sorten ein rares Gut und der Raum in dem sie wachsen etwas Besonderes ist.
Nuanciert, komplex und vielfältig wie ein erlesener Wein oder Schaumwein, aber ohne Alkohol - das sind unsere PriSeccos
PriSecco "Rotfruchtig"
alkoholfrei
Dunkelbeerig, fruchtig und frisch.
0,75l / alkoholfrei
PriSecco "Weißduftig"
alkoholfrei
Vereint süße Holunderblüte mit Kernobst und Kräutern
0,75l/alkoholfrei
PriSecco "Cuvée Nr.23"
alkoholfrei
Erfrischender und fruchtiger Duft nach Rhabarber und Apfel.
0,75l/alkoholfrei
PriSecco "Rosenzauber"
alkoholfrei
Die erfrischende Säure des Boskoop Apfel vereint sich mit der süße der Himbeere.
0,75l/alkoholfrei
PriSecco "Frühlingsduft"
alkoholfrei
Reifer frischer Apfel vereint mit der Süße von Erdbeeren.
0,75l/ alkoholfrei
PriSecco "Cuvée Nr.9"
alkoholfrei
Ausgewogenes Spiel aus birnenfruchtiger Süße und milder prickelnder Säure.
0,75l/ alkoholfrei
"Spendenedition - Engelsflügel"
alkoholfrei
Feinfruchtig mit leicht herben Noten.
0,75l/ alkoholfrei
Kirschmund
4,5 % Vol.
Reife Kirschen, Vanille, etwas Zimt, Süßholz und grüner Pfeffer.
0,75l/ 4,5 % Vol.
"Inspiration 4.0"
alkoholfrei
Kräftig dunkle Beeren unterlegt mit erdigen Noten und viel Extrakt.
0,75l/ alkoholfrei
"Inspiration 4.2"
alkoholfrei
Feinsäuerlicher Auftakt durch die Johannisbeere, mundfüllende Brombeere, würzige Noten der Paprika.
0,75l/ alkoholfrei
"Inspiration 4.4"
alkoholfrei
Geschmack nach reifen Birnen mit Vanille,- und Marzipannoten. Feine Gerbstoffe im langen Nachhall.
0,75l/ alkoholfrei
Bio [dʒɪn] BITTER
alkoholfrei,
Ohne Konservierungsstoffe, mehr als alkoholfreier Gin mit den Bitterkräutern aus der Region.
375 ml/ alkoholfrei
Riesling Blanc Apfel-Kräuter
alkoholfrei
Der Bio Riesling Wein wird nach der Entalkoholisierung mit Apfel, Quitte und Pfirsich kombiniert.
0,75l/ alkoholfrei
Sauvignon Blanc
Mirabelle Blüten
Entalkoholisiertes aromatisiertes weinhaltiges Getränk.
0,75l/ alkoholfrei
WiesenObst Cider
alkoholfrei
Aus 100% schwäbischem WiesenObst hergestellt, garantierte Herkunft, echter Geschmack.
0,33l/alkoholfrei
WiesenObst Cider
Feinherb
Ein wirkliches Original seit 1854.
0,33l/ 3,5% Vol.