Manufaktur - Viani

"La Famiglia Viani" sind eine Familie aus Entdeckern, Exzentrikern, Perfektionisten, Besserwissern, Routiniers, Amateuren und Individualisten. Was sie eint, ist der gute Geschmack und der Sinn für Genuss

Willkommen in der kulinarischen Welt der Familie Viani. Familie Viani ist eine Familie aus Entdeckern, Exzentrikern, Perfektionisten, Besserwissern, Routiniers, Amateuren und Individualisten. Was sie eint, ist der gute Geschmack und der Sinn für Genuss. Denn bessere Lebensmittel führen zu einem besseren Leben. Für diejenigen, die sie genießen und für diejenigen, die sie herstellen. Dieses bessere Leben möchten wir allen zugänglich machen. Denn sie wissen, wo es die besten Zutaten dafür gibt und kennen die Stories dahinter.

Die Leidenschaft für bessere Lebensmittel lässt Familia Viani Dinge tun, die vielleicht verrückt sind. Wie jeden Keller zwischen Bussetto und Zibello nach dem perfekten Culatello-Schinken zu durchsuchen, oder so lange in ihrer Produktionküche zu experimentieren, bis Vater Antonio Viani sich sicher ist, dass das Basilikumpesto genauso schmeckt, wie in seiner Kindheit in Ligurien.

Familie Viani wollen stets das Beste, das Allerbeste. Aber sie wollen es nicht nur für uns. Sie teilen gerne ihr Essen und ihr Wissen. Mit allen, die so denken und so genießen wie sie.

Die süßen Trüffel aus dem Piemont, hergestellt aus den originalen Haselnüssen von dort und feinster Schokolade. Ob klassisch wie Neri, Bianchi und Pistazie oder ausgefallen mit echten Trüffelaromen, diese Pralinen passen immer: Zum Espresso, einem Glas Wein oder einfach zwischendurch.